Ceviz, fındık, fıstık, ay çekirdeği, kabuklu ceviz, leblebi gibi çeşitleri barındırırken son zamanlarda kuruyemiş çeşitlerinde elma kurusu, ananas kurusu, yaban mersini, ekşi erik kurusu, kivi kurusu, kavun kusuru, papatya kurusu gibi kuru meyveler de yer almaya başlamıştır. Bu çeşitliliğin fazla olması kuruyemişe olan ilginin de artmasını sağlamıştır. Kuruyemiş en yakın ve ulaşılabilir gıdalardan biri olduğu için ara öğünlerin de favorisi haline gelmiştir.
Her kuruyemişin besin değeri birbirinden farklıdır. Özellikle besin değerini baz alarak tüketim faaliyet gerçekleştirenler için bu besin değerlerinin bilinmesi ve ona göre beslenme programı hazırlanması gerekir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.