Artık her mutfakta mutlaka bulunması gereken ve bulunan kuruyemiş çeşitleri gerek ara öğünlerde kolaylık ve lezzet sağlaması gerek de kahvenin yanına yakışması, misafirlere ikram olarak güzel bir tercih olması sebebiyle alışveriş listelerinin olmazsa olmazı haline gelmiştir. Kuruyemiş alışverişi yapmak artık çok pratik ve kolay bir hale gelmiştir. Bunda kuruyemiş çerez online platformlarda da satışa sunulmasının avantajı büyüktür. Bu avantajlar şu şekilde sıralanabilir:
Malzemeler:
KALIP İÇİN;
Yapılışı
İlk olarak fırın 80 derecede ayarlanıp önceden ısıtılır. Sonrasında kuru incir, kuru kayısı ve hurma ince ince doğranarak büyük bir kâse veya kap içerisine alınır. Ceviz içi, kuru üzüm, çam fıstığı, tarçın ve bir tutam tuz eklenerek iyice bütün malzemeler harmanlanır.
Çavdar ekmeğinin içi ıslatılır ve ufalanır, sonrasında harmanlanan kuruyemiş karışımına eklenir. Bir çorba kaşığı un da ilave edilerek hamur şeklinde yoğurulur. Hazırlanan karışım iki eşit parçaya bölünür ve iki parçasına da oval ekmek şekli verilir. Fırın tepsisi hafifçe yağlanarak un serpilir.
Hazırlanan hamurlar tepsiye yerleştirilir. Meyve şekerlemeleri küçük küçük doğranır. Tatlıların üzerine badem ve şekerlemeler yerleştirilir.
Önceden ısıtılan fırında 20 dakika pişirilir. En sonunda bal kısık ateşte eritilir ve fırından çıkan tatlının üzerine fırça ile sürülür. Soğuduktan sonra servise hazır hale gelir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Natulife olarak web sitesi deneyiminizi iyileştirmek için yasal mevzuata uygun çerezler (cookies) kullanmaktayız. K.v.k.k. Aydınlatma Metni İçin Tıklayınız. Sitemizde kalmanız halinde çerez erişimine izin vermiş sayılırsınız.