Meyve kuruları, hem lezzeti hem de faydalarıyla her dönem tüketilir. Farklı meyvelerin kurutulmuş halleri günümüzde sık sık tüketilir. Dut kurusu da bu seçenekler arasında ilk sıralarda yer alır. Kurutulmuş dut; iki farklı şekilde karşınıza çıkar.
En sevilen kuruyemiş çeşitleri arasında bulunan dut kurusu, siyah ve beyaz dutun kurutulmuş halidir. Dut yaklaşık yüzde 80 su içerir. Bu nedenle yaklaşık 5 kg taze dut, 1 kg kuru dut kurutulur. Kurutma işlemi sırasında ise dutun içinde bulunan su buharlaşır ve özü kalır. Bu nedenle kuru dutun besin değerleri, özellikle protein, karbonhidrat ve vitamin oranları önemli ölçüde artar.
Cezerye Nasıl Tüketilir?
Akdeniz'de Adana ve Mersin gibi illerde sevilerek tüketilen kuruyemiş çeşitlerinden biri olan cezerye, lezzeti ve vücuda faydalarıyla en sevilen kuruyemişlerden biridir. Doğrudan havuç yiyemeyenlerin gözdesi olan cezerye, yemek aralarında veya yemeklerden sonra tüketilmeye uygun bir besindir. Yemekten sonra ailenize ya da misafirlerinize sağlıklı bir tatlı ikram etmek isterseniz cezerye çeşitleri arasından seçim yapabilirsiniz. Genellikle tek başına tüketilen cezerye, çay ve kahvenin yanına çok yakışan bir tada sahiptir.
Yaş ve kuru incir ülkemizde en çok tüketilen yiyecekler arasında yer alıyor. Ege bölgesinin vazgeçilmezi olan incir kuruyemişçi üzerinden uygun fiyatlar ile temin edilebilmektedir. İnsan sağlığına olan faydaları ile bilinen bu kuruyemiş tatlı bir aromaya sahiptir. Özellikle aç karnına olacak şekilde tüketilmesi durumunda tok tutma özelliğinin daha iyi olduğu da söylenmektedir. Aç ya da tok olarak tüketilmesi durumunda faydalarını ciddi şekilde görebileceğiniz kuruyemiş kilo kontrolü üzerinde doğrudan etkili olmaktadır. Tok tutma özelliği de olan incirin faydalarından yararlanabilmek için aç karna tüketilmesi gerekmektedir. Besin değeri yüksek olan bu ürün tatlılarda da kullanılmaktadır.
Lezzetli bir ara öğün olarak kahvenizin yanında tüketebileceğiniz oldukça tatlı bir kuruyemiş olan hurma Türkiye’de çok sevilen tatlardandır. Özellikle de Ramazan aylarının vazgeçilmezi olarak hurma sofralardan eksik olmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Natulife olarak web sitesi deneyiminizi iyileştirmek için yasal mevzuata uygun çerezler (cookies) kullanmaktayız. K.v.k.k. Aydınlatma Metni İçin Tıklayınız. Sitemizde kalmanız halinde çerez erişimine izin vermiş sayılırsınız.